鱈・鱈腹 |
|
鱈・鱈腹食べる |
|
HOME 〉 鱈腹食べる鱈! |
|
|
つぎのような記述を見つけた。 『肉食動物で、多毛類、貝類、頭足類、小魚など、いろいろな小動物を捕食する。 自分の体の半分くらいの動物にも襲いかかり、大きな口で捕食してしまう。非常に 貪欲なことから、腹いっぱい食べるという意味の副詞「たらふく(鱈腹)」の語源とな ったといわれている。しかし本当の語源は「足(た)らい脹(ふく)くるる」で 「満足して(腹が)脹れる」という意味であり、「鱈腹」は当て字である。タラを解剖 すると少なからぬ胃潰瘍の病巣が認められ、これがこの過食によるものだとする説 がある。この話は魚類学者末広恭雄のエッセイにも書かれ、人口に膾炙することと なった。』 (出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』「タラ」より) この説明を読むと、「鱈」の大食漢ぶりが、よく分かるというものだ。 ・自分の体の半分くらいの動物にも襲いかかって、捕食。 ・非常に貪欲で、腹いっぱい食べる「鱈」の様子から、 「足)らい(=満足して)(腹が)脹れる」が語源となって、 「たらふく(鱈腹)」の当て字になったこと。 ・何ということか!「過食」のために、「鱈」が、胃潰瘍の気配? やはり、出かける時は、デジカメを持っていくべきだなあ。 今晩のおかずに、カスベの煮付けが欲しいなあと思って、 午後の3時30分に、「角上魚類」に向かった。 晩のおかずの材料を買い出しに出かけるのは、普段はもっと 遅い時刻なのだが、カスベを求めて、5時〜6時くらいに「角上魚類」 に着いたのでは、売り切れていることが多いのだ。 売り場の若いお兄さんが、以前、 「4時頃まではあったんですけどね!」 と言っていたこともあり、カスベ買出しの時だけは、早めに 出かけるようにしている。 出かける寸前、(カメラ持って行こうかナ。) と一瞬思ったのだが、いつも行く道のことだし、すでに「角上魚類」 までの道筋では、ずいぶん写真を撮っているので、今日はいいか、 と思って持たずに出たのが、やっぱり失敗だったね。 |
|||
|
|
||
|
|
||
ゆっくり歩いて15分から20分くらいの道のりかな。 着いて、まっさきにカスベの置いてあるコーナーに向かうと、 大丈夫、5パックほどが残っていた。 |
|||
あとは、パートナーの大好物の赤貝の刺身をと思って、刺身 コーナーへ向かおうとすると、鮮魚コーナー(正式には、 「対面一般鮮魚バラ売り」のコーナーというらしい)に、 異様な物体があるではないか! 3本ほど並んでいる鱈(タラ)の一番左の鱈、口から小魚が 半分ほど出ているのだ。 |
|||
これは、家に帰ってきてから、 撮った鱈の写真。 |
|||
若いお兄さんに、 「この飲み込んでいる魚は、何ですか?」 と聞いてみると、 「ハタハタですよ。」 という。 (あやあ、惜しい!カメラを持ってきてれば写真が撮れたのに。) と思ったが、後の祭りだ。 カスベと赤貝の代金を支払って店を出ようとしたのだが、 どうにも惜しい! で、結局、カメラに収めるかわりに買うことにした。 「調理しますか?」 と言われたが、とんでもない。こちらは、写真に収めたいのだ! 350円。 カスベのパック2つ、492円と486円、「咲き赤貝刺身」パック450円 からすると、鱈って1匹まんまなのに、安いんだね。 しかも、ハタハタ付きだ。 一挙両得? |
|||
|
|
||
夕飯のおかずは、ハタハタ入りの鱈チリとカスベの煮付けになってしまった。 |
|||
▲ページTOPへ戻る | |||
HOME 次のメニュー『プロフィールページ>』へ。 |
◎リンクについて ☆ リンク集ページへ ☆ |
Copyright (C) 『故郷・北海道の物語』 All Rights Reserved |
http://www.sahiyuna.net/ |